Ukázka šablony obchodního plánu obchodní restaurace

Chystáte se založit skvělou restauraci? Pokud ANO, zde je kompletní ukázka šablony skvělého obchodního plánu a zpráva o proveditelnosti, kterou můžete použít ZDARMA .

Dobře, takže jsme vzali v úvahu všechny požadavky na zahájení dobrého stravování. Vzali jsme to také dále analyzováním a přípravou vzorové šablony plánu marketingového marketingového plánu dobrého stravování, podpořené nápady pro partyzánské marketingové akce pro podniky dobrého stravování. Pojďme tedy do sekce obchodního plánování.

Přestože ve Spojených státech existují soutěže v restauračním průmyslu, ale pokud jste odhodláni začít podnikat v tomto odvětví, můžete stále získat spravedlivý podíl na dostupném trhu ve vaší oblasti specializace / výklenku nebo umístění. máte v úmyslu zahájit podnikání. Proto je účelné vybrat si výklenek, který je dobře přijímán, a jednou z takových výklenků je založit skvělou restauraci.

Dobré jídlo, které se také nazývá formální restaurace, je výklenek restaurace, který nabízí luxusní nastavení a služby, přičemž nabízí jedinečné a často dražší možnosti nabídky, přičemž průměrná cena přesahuje 50 USD. Je méně konkurenceschopný, zejména ve srovnání s restauracemi rychlého občerstvení.

Pokud jste se tedy rozhodli začít podnikat v restauraci s dobrým jídlem, měli byste se ujistit, že provedete důkladné studie proveditelnosti a průzkum trhu. Umožní vám to najít firmu na místě, kde sídlí lidé s kupní silou pro takové restaurace, a poté narazí na zem.

Podnikatelský plán je dalším velmi důležitým obchodním dokumentem, který byste neměli brát jako samozřejmost při spouštění vlastní dobré restaurace. Níže je ukázka šablony obchodního plánu dobré restaurace, která vám může pomoci přijít s vlastním realizovatelným obchodním plánem.

Ukázka šablony obchodního plánu obchodní restaurace

  • Přehled odvětví

Kvalitní restaurace patří do řetězce Chain Restaurant a toto odvětví zahrnuje řetězce a franchisingové restaurace, které poskytují stravovací služby čtenářům, kteří si objednávají a jsou servírováni při sezení (tj. Číšník nebo servírka), a platí po jídle. Tato zařízení mohou poskytovat tento druh stravovacích služeb patronům v kombinaci s prodejem alkoholických a jiných nápojů.

Dobrá restaurace má formální atmosféru, je téměř vždy místem k posezení a má vynikající nabídku než většina restaurací. Kvalitní restaurace nabízejí vinné lístky a někdy someliéry, kteří vám pomohou s vaším jídlem a vínovým párováním. Dekor těchto restaurací je vybaven kvalitnějšími materiály, přičemž zařízení mají určitá pravidla stravování, která se od návštěvníků obvykle očekávají, někdy včetně oblékání.

Kvalitní restaurační zařízení se někdy nazývá restaurace s bílým ubrusem, protože tradičně mají tabulky pokryté bílými ubrusy. Ubrusy symbolizují zážitek. Použití bílých ubrusů se nakonec stalo méně módní, ale atmosféra služeb a upscale zůstala.

Důkladné pozorování odvětví řetězových restaurací ukazuje, že toto odvětví zaznamenalo v poslední polovině desetiletí stabilní růst. Během uvedeného období, kdy se příjem na hlavu zvýšil a nezaměstnanost klesala, se zlepšila důvěra spotřebitelů, což vedlo k vyšším výdajům za jídla na sezení.

Přestože průměrné ziskové rozpětí průmyslu zůstává malé, ziskové rozpětí ve většině řetězců se za posledních pět let zvýšilo, protože výnosy rostly a náklady byly udržovány pod kontrolou.

Očekává se, že v následujících letech se bude řetězový průmysl v odvětví stabilního růstu zmírňovat. Předpokládá se také, že spotřebitelé zvýší své výdaje v restauracích, protože se ekonomika stále zlepšuje a míra nezaměstnanosti klesá.

Průmysl Řetězových restaurací, jehož součástí je kvalitní restaurace, je ve skutečnosti velkým odvětvím a do značné míry aktivní ve většině zemí světa. Statistiky ukazují, že v samotných Spojených státech amerických je okolo 789 registrovaných a licencovaných řetězců restaurací (včetně kvalitních restaurací včetně restaurací) roztroušených po celých Spojených státech, které jsou zodpovědné za zaměstnávání přibližně 1 861 015 lidí a zástupců odvětví v ohromující částce 108 USD miliardy ročně.

Očekává se, že toto odvětví v letech 2011 a 2016 dosáhne ročního růstu 4, 3 procenta. Mezi společnosti, které mají největší podíl na trhu v odvětví mořských restaurací ve Spojených státech amerických, patří Joe's Crab Shack, Long John Silvers, Red Lobster a McCormick & Schmick's.

Nedávná zpráva zveřejněná společností IBISWorld ukazuje, že odvětví řetězových restaurací má nízkou koncentraci tržního podílu. Zpráva uvedla, že v roce 2016 se odhaduje, že čtyři největší hráči v odvětví představují asi 21, 2 procent dostupného tržního podílu.

Toto odvětví se skládá z velkého množství provozovatelů řetězových a franšízových restaurací a konceptů potravin a také z velkého počtu provozovaných míst. Řada řetězců a franšízových provozovatelů má provozovny, které jsou rozmístěny na vnitrostátní i mezinárodní úrovni.

Zpráva dále uvedla, že v posledních pěti letech se úroveň koncentrace v tomto odvětví mírně snížila, protože řada konglomerátů odložila nedostatečně výkonné řetězce na soukromé kapitálové společnosti. Nedávno v roce 2014 společnost Darden Restaurants vyložila 600 zlatých restaurací Red Lobster na Golden Gate Capital za 2, 1 miliardy dolarů.

Stručně řečeno, je bezpečné konstatovat, že podnikání v restauraci s dobrým jídlem je výnosným odvětvím a je otevřeno všem začínajícím podnikatelům, aby se přišli a založili své podnikání v jakémkoli městě ve Spojených státech amerických.

Obchodní plán dobré restaurace - shrnutí

Rosa & Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC je prvotřídní restaurační podnik se specializací na kvalitní stravovací služby, který bude umístěn v San Francisco County - Kalifornie. Jsme přemýšliví o naší obchodní poloze, protože okres San Francisco se může pochlubit osobními příjmy na hlavu přes 100 000 USD a patří mezi 2 z 12 nejlepších hrabství s nejvyššími příjmy ve Spojených státech.

Podařilo se nám zajistit dlouhodobou nájemní smlouvu na standardní restaurační zařízení na perfektním místě v centru města. Rosa & Elena ™ ® Fining Dining Restaurant, LLC se zapojí do kompletních služeb kvalitního stolování, kde zákazníci platí, obsluhují se a stravují se v restauraci.

Jsme si vědomi, že v okolí San Francisco County - Kalifornie jsou další standardní restaurace, a proto jsme strávili čas a prostředky na provádění studií proveditelnosti a průzkumu trhu, abychom nabídli mnohem více, než nabídnou naši konkurenti. Máme širokou škálu možností jídla a pití vína pro naše zákazníky a naše prodejna má různé platební možnosti.

Rosa & Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC bude vždy projevovat svůj závazek k udržitelnosti, a to jak jednotlivě, tak jako firma, aktivním zapojením do našich komunit a integrací udržitelných obchodních praktik, kdykoli je to možné. Zajistíme, že se budeme držet na nejvyšší úrovni tím, že přesně a kompletně uspokojíme potřeby našich klientů.

Budeme zákaznickou restaurací zaměřenou na zákazníka s kulturou služeb, která bude hluboce zakořeněna ve struktuře naší organizační struktury a skutečně na všech úrovních organizace. Víme, že se nám podaří trvale dosahovat stanovených obchodních cílů, zvyšovat ziskovost a posilovat naše dlouhodobé pozitivní vztahy s klientelou, partnery (prodejci) a všemi našimi zaměstnanci.

Rosa & Elena ™ ® Fining Dining Restaurant, LLC je rodinný podnik, který věří v vášnivé úsilí o dokonalost a finanční úspěch s nekompromisními službami a integritou, a proto jsme se rozhodli podniknout v restauračním průmyslu. Jsme si jisti, že naše hodnoty nám pomohou nasměrovat podnikání do záviděníhodných výšek a také nám pomohou přilákat počet klientů, díky nimž budeme vysoce ziskoví.

Rosa & Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC je rodinná firma, kterou vlastní paní Mercy Davidsonová a její nejbližší rodinní příslušníci. Paní Mercy Davidsonová je americká specialista na dobré jídlo, má titul B.Sc. v oboru potravinářských věd a diplomu v oboru podnikové administrativy s více než 10 let zkušeností v restauračním průmyslu a pracuje pro některé z předních značek ve Spojených státech.

Přestože se podnikání začíná pouze s jednou prodejnou v San Francisco County - Severní Karolína, existuje plán na otevření dalších prodejen v oblasti Los Angeles, Marin County a dalších klíčových městech ve Spojených státech amerických.

  • Nabídka našich produktů a služeb

Rosa & Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC je v restauračním průmyslu, aby dosahovala zisků a zajistíme, aby našim klientům poskytovali dobře připravená místní a mezikontinentální jídla a nápoje. Jsme připraveni profitovat z tohoto odvětví a uděláme vše, co je ve Spojených státech povoleno zákonem, abychom dosáhli našich obchodních cílů, cílů a ambicí.

Naše nabídky produktů a služeb jsou uvedeny níže;

  • americké jídlo
  • Mezikontinentální jídlo
  • Míchaná vína
  • Nápoje

Naše prohlášení o vizi

Naší vizí je založit restauraci Rosa & Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC jako prvotřídní koncept restaurace s dobrým jídlem a zároveň zachovat neochvějnou oddanost našim lidem, hodnotám a zásadám.

  • Naše poslání

Naším posláním je zavést standardní obchod s jemnými restauracemi, který bude prodávat franšízy po celých Spojených státech amerických a dalších zemích světa. Chceme se stát jménem domácnosti.

  • Naše obchodní struktura

Úspěch jakéhokoli podnikání je do značné míry závislý na obchodní struktuře organizace a na lidech, kteří zastávají dostupné role. Rosa & Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC bude pracovat s obchodní strukturou, která zaměstnancům poskytne prostor k prozkoumání jejich kreativity, cítí se patřičně a roste prostřednictvím firemního žebříčku organizace.

Zajistíme, abychom zavedli správné struktury, které budou podporovat takový růst, který máme na paměti při zakládání podniku. Zajistíme, že najmeme lidi, kteří jsou kvalifikovaní, čestní, zaměření na zákazníka a jsou připraveni pracovat, aby nám pomohli vybudovat prosperující firmu, z níž budou mít prospěch všechny zúčastněné strany.

Ve skutečnosti bude dohoda o sdílení zisku zpřístupněna všem našim vedoucím pracovníkům a bude založena na jejich výkonnosti po dobu nejméně deseti let. S ohledem na to jsme se rozhodli najmout kvalifikované a kompetentní ruce k obsazení následujících pozic;

  • Hlavní šéfkuchař (majitel)
  • Manažer restaurace
  • Manažer lidských zdrojů a správce
  • Šéfkuchař / kuchaři
  • Vedoucí prodeje a marketingu
  • Účetní / Pokladníci
  • Číšníci / servírka
  • Čističe

Role a odpovědnosti

Hlavní šéfkuchař - CEO (majitel):

  • Zvyšuje efektivitu řízení náborem, výběrem, orientací, školením, koučováním, poradenstvím a disciplinárními manažery; sdělování hodnot, strategií a cílů; přiřazování odpovědností; plánování, monitorování a hodnocení výsledků práce
  • Vytváření, komunikace a implementace vize, poslání a celkového vedení organizace - tj. Vedení vývoje a implementace strategie celé organizace.
  • Odpovědný za stanovení cen a podepsání obchodních dohod
  • Odpovědný za zajištění směru podnikání
  • Vytváření, komunikace a implementace vize, poslání a celkového vedení organizace - tj. Vedení vývoje a implementace strategie celé organizace.
  • Odpovědný za podpis šeků a dokumentů jménem společnosti
  • Vyhodnocuje úspěch organizace

Správce a personalista

  • Odpovědný za dohled nad hladkým průběhem personálních a administrativních úkolů organizace
  • Udržuje kancelářské potřeby kontrolou zásob; zadávání a vyřizování objednávek; hodnocení nových produktů.
  • Zajišťuje provoz zařízení splněním požadavků na preventivní údržbu; volání po opravě.
  • Zvyšuje pověst oddělení a organizace
  • Definování pracovních pozic pro nábor a řízení procesu pohovoru
  • Provádění indukce pro nové členy týmu
  • Odpovědný za školení, hodnocení a hodnocení zaměstnanců
  • Zodpovídá za zajištění cest, schůzek a schůzek
  • Dohlédněte na hladký průběh každodenních kancelářských činností.

Manažer restaurace:

  • Odpovědný za řízení každodenních činností v dobré restauraci (včetně kuchyně)
  • Zajistěte, aby restaurace byla ve špičce a dostatečně vodivá, aby přivítala zákazníky
  • Rozhraní s poskytovateli třetích stran (prodejci)
  • Zprávy generálnímu řediteli
  • Účast na stížnostech a dotazech zákazníků

Šéfkuchař

  • Odpovědný za přípravu různých jídel dle požadavků našich klientů
  • Vytvářejte seznamy a rozpočet na vaření
  • Dohlíží na celý proces vaření
  • Odpovědný za školení nových kuchařů
  • Zajišťuje, že kvalita je neustále udržována
  • Odpovědný za nákup potravinových přísad pro organizaci
  • Zajišťuje, že kuchyně je neustále udržována v čistotě
  • Zajišťuje, že veškerý kuchyňský nádobí je po použití udržován ve správné poloze.
  • Jakákoli jiná povinnost stanovená šéfkuchařem.

Vedoucí prodeje a marketingu

  • Spravujte externí výzkum a koordinujte všechny interní zdroje informací, abyste si udrželi nejlepší zákazníky organizace a přilákali nové
  • Modelovat demografické informace a analyzovat objemy transakčních dat generovaných nákupy zákazníků
  • Identifikovat, upřednostnit a oslovit nové partnery a obchodní příležitosti et al
  • Identifikuje příležitosti k rozvoji; navazuje na vývojové kontakty a kontakty
  • Zodpovídá za dohled nad implementací, obhajuje potřeby zákazníka a komunikuje s klienty
  • Zdokumentujte veškerý kontakt a informace o zákazníkovi
  • Zastupujte společnost na strategických setkáních
  • Pomozte zvýšit prodej a růst podniku

Účetní / pokladní:

  • Odpovědný za přípravu finančních zpráv, rozpočtů a finančních výkazů organizace
  • Poskytuje vedení finanční analýzy, rozpočty rozvoje a účetní zprávy
  • Odpovědný za finanční předpovědi a analýzu rizik.
  • Provádí správu hotovosti, účetní účetnictví a finanční výkaznictví
  • Odpovědný za vývoj a správu finančních systémů a politik
  • Odpovědný za správu mezd
  • Zajištění dodržování daňových předpisů
  • Zpracovává všechny finanční transakce pro organizaci
  • Slouží jako interní auditor organizace

Baristé / barmani / číšníci / servírka

  • Komunikujte se zákazníky, přijímejte objednávky na nápoje, jídlo a občerstvení.
  • Naplánujte a zobrazte nabídku lišty.
  • Zkontrolujte identifikaci hosta a ujistěte se, že splňuje věkové požadavky na nákup alkoholu a tabákových výrobků.
  • Smíchejte ingredience pro přípravu koktejlů a dalších nápojů.
  • Okamžitě pečujeme o zákazníky přátelsky a profesionálně
  • Zajišťuje řádné převzetí a doručení zákaznické objednávky
  • Zajišťuje, že neobsazené tabulky jsou vždy nastaveny a připraveny pro zákazníky
  • Při příjezdu vytáhne židle pro zákazníky
  • Vyřizujte všechny další povinnosti stanovené vedoucím šéfkuchaře / restaurace

Čističe:

  • Odpovědný za úklid restauračního zařízení za všech okolností
  • Zajistěte, aby toaletní potřeby a spotřební materiál nebyly vyčerpány
  • Vyřizujte všechny další povinnosti stanovené vedoucím restaurace.

Obchodní plán dobré restaurace - SWOT analýza

Kvalitní restaurace jsou jednou z mnoha podniků, které mohou snadno generovat obchodní obraty s malým stresem, pokud mají dobré lahůdky a jsou dobře umístěny a vybaveny k plnění svých funkcí.

Jsme si plně vědomi toho, že v San Francisco County - Kalifornii existuje několik kvalitních restaurací a dokonce na stejném místě, kde máme v úmyslu lokalizovat naše, a proto sledujeme řádný proces založení firmy.

Víme, že pokud bude provedena řádná analýza SWOT pro naše podnikání, budeme schopni nasměrovat naše podnikání tak, aby se maximalizovala naše síla, využijte příležitosti, které nám budou k dispozici, zmírnit naše rizika a být připraveni čelit našim hrozbám.

Společnost Rosa & Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC využila služeb profesionálního HR a obchodního analytika se zaujatostí v restauracích, aby nám pomohla provést důkladnou SWOT analýzu a pomohla nám vytvořit obchodní model, který nám pomůže dosáhnout našich obchodních cílů a cílů. Toto je shrnutí SWOT analýzy, která byla provedena pro Rosa & Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC;

  • Síla:

Rosa & Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC má centrální polohu v obydlené obytné usedlosti v srdci San Francisco County - Kalifornie; naše poloha je ve skutečnosti jednou z našich hlavních silných stránek. Jsme také jednou z mála kvalitních restaurací v celém San Francisco County - Kalifornie, která je vybavena k přípravě širokého sortimentu mezikontinentálních i místních jídel.

Další silnou stránkou pro nás je síla našeho týmu; naše pracovní síla a řízení. Máme tým složený z pracovitých a oddaných jednotlivců.

  • Slabost:

Rosa & Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC je nový podnik, který je ve vlastnictví jednotlivce (rodiny), a možná nebudeme mít finanční svaly, abychom udrželi druh publicity, kterou chceme věnovat našemu podnikání.

  • Příležitosti:

Zajímavé je, že některé z nejvyšších příjmových okresů v Kalifornii jsou Marin County a San Francisco County, které se mohou pochlubit osobními příjmy na jednoho obyvatele přes 100 000 USD a jsou 2 z 12 nejlepších okresů s nejvyššími příjmy ve Spojených státech.

Ve skutečnosti některá pobřežní města zahrnují některé z nejbohatších oblastí na osobu v USA, zejména v oblasti San Francisco Bay Area a Greater Los Angeles Area. Náš obchodní koncept nás také postavil, abychom byli na jednom místě.

Pravda je, že v oblasti, kde bude naše, se nenachází žádná standardní kvalitní restaurace; nejbližší naší navrhované poloze je asi 6 mil daleko. Stručně řečeno, v naší cílové tržní oblasti nemáme přímou konkurenci.

  • Ohrožení:

Mezi hrozby, kterým bude pravděpodobně čelit Rosa & Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC, patří nepříznivé vládní politiky, demografické / sociální faktory, útlum v ekonomice, který pravděpodobně ovlivní výdaje spotřebitelů a samozřejmě vznik nových konkurentů v rámci EU. stejné místo, kde se nachází naše.

Obchodní plán dobré restaurace - ANALÝZA TRHU

  • Obchodní trendy

Jedním z běžných trendů v odvětví jemných restaurací je to, že čím více jídel si můžete vařit, tím snazší je přivítat zákazníky z různých kultur a tříd. Z tohoto jedinečného důvodu většina začínajících podnikatelů zajišťuje, aby se před zahájením podnikání naučili, jak si připravit širokou škálu jídel.

Díky uspokojení chuti spotřebitelů vytvořily dobré restaurace nové možnosti nabídky, které vycházejí ze zvyšujícího se povědomí o zdravotních rizicích spojených s dietou s vysokým obsahem tuků. Očekává se, že tyto trendy budou pokračovat a přispějí k dalšímu růstu příjmů.

  • Náš cílový trh

Umístili jsme naši restauraci s dobrým jídlem, abychom mohli obsluhovat obyvatele San Francisco County - Kalifornie a na všech ostatních místech, kde budou naše restaurace umístěny v klíčových městech po celých Spojených státech amerických. Provedli jsme průzkum trhu a máme představy o tom, co náš cílový trh od nás očekává. Zabýváme se prodejem potravin následujícím skupinám lidí;

  • Domácnosti
  • Rušné firemní vedení
  • Rušné podnikatele a ženy
  • Zahraniční diplomaté a jejich rodiny
  • Sportovní muži a ženy
  • Studenti
  • Turisté

Naše konkurenční výhoda

Naší konkurenční výhodou je náš přístup k více kvalifikovaným a flexibilním kuchařům a pracovní síle, naše schopnost rychle přijmout novou technologii a blízkost ke klíčovým trhům.

Rosa & Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC zahajuje standardní kvalitní restauraci, která se skutečně stane preferovanou volbou pro obyvatele San Francisco County - Kalifornie. Naše luxusní restaurace se nachází v nárožní budově na rušné silnici přímo naproti jednomu z největších rezidenčních sídlišť v okrese San Francisco. Máme dostatek parkovacích míst, které pojmou více než 15 aut najednou.

Jedna věc je jistá, že zajistíme, že v naší restauraci budeme mít vždy k dispozici širokou škálu mezikontinentálních i místních jídel. Jedním z našich obchodních cílů je učinit z Rosa & Elena ™ restauraci na jednom místě. Naše vynikající kultura zákaznických služeb, různé platební možnosti a vysoce zabezpečená zařízení nám budou sloužit jako konkurenční výhoda.

A konečně, naši zaměstnanci budou dobře postaráni a jejich sociální balíček bude patřit k nejlepším v naší kategorii v odvětví jemných restaurací, což znamená, že budou více než ochotni s námi budovat obchod a pomáhat dosahovat stanovených cílů. a cíle. Rovněž poskytneme dobré pracovní podmínky a provize nezávislým prodejním agentům, které občas najmeme.

Obchodní plán dobré restaurace - OBCHOD A MARKETINGOVÁ STRATEGIE

  • Zdroje příjmu

Rosa & Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC se zabývá přípravou a servírováním široké škály mezikontinentálních i místních jídel a nápojů obyvatelům okresu San Francisco - Kalifornie. Jsme v oboru, abychom maximalizovali zisky, a zajistíme, abychom dosáhli našich obchodních cílů a cílů. Náš zdroj příjmu bude v podstatě přípravou a prodejem;

  • americké jídlo
  • Mezikontinentální jídlo
  • Míchaná vína
  • Nápoje

Prognóza prodeje

Jedna věc je jistá, pokud jde o dobré restaurace, pokud je vaše restaurace centrálně umístěná a máte chutné a dobře připravené lahůdky, budete vždy přitahovat zákazníky, kteří získají tržby, a to se jistě projeví zvýšením generování příjmů pro firmu.

Jsme v dobré pozici, abychom se dostali na dostupný trh v San Francisco County - Kalifornie, a jsme docela optimističtí, že se nám podaří splnit stanovený cíl - generovat dostatek zisků z prvních šesti měsíců provozu a rozšířit podnikání a naši klientelu.

Podařilo se nám prozkoumat obchod s jemnými restauracemi, analyzovali jsme naše šance v oboru a dokázali jsme přijít s následující prognózou prodeje. Níže jsou uvedeny prodejní projekce pro restauraci Rosa & Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC, která je založena na umístění našeho podnikání a dalších faktorech, které se vztahují k dobrým začínajícím restauracím ve Spojených státech;

  • První fiskální rok: 320 000 $
  • Druhý fiskální rok: 750 000 $
  • Třetí fiskální rok: 1 milion dolarů

Pozn . : Tato projekce byla provedena na základě toho, co lze v tomto odvětví získat, a za předpokladu, že nedojde k žádnému významnému hospodářskému zhroucení a že nebude existovat žádný hlavní konkurent, který by poskytoval stejné pochoutky a služby péče o zákazníky, jako my na stejném místě. . Mějte na paměti, že výše uvedená projekce může být nižší a zároveň vyšší.

  • Marketingová strategie a strategie prodeje

Marketingová strategie pro restauraci Rosa & Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC bude v zásadě poháněna chutnými a luxusními jídly, vynikajícím zákaznickým servisem a kvalitním poskytováním služeb. Chceme řídit prodej prostřednictvím našich lahůdek a prostřednictvím doporučení od našich spokojených zákazníků. Jsme si plně vědomi toho, jak spokojení zákazníci vedou k růstu firmy, zejména k dobrým restauracím.

Náš obchodní a marketingový tým bude přijímán na základě svých rozsáhlých zkušeností v oboru a bude pravidelně školen tak, aby splňoval své cíle.

Naším cílem je pěstovat Rosa & Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC, aby se stala přední špičkovou restaurací v San Francisco County - Kalifornie, a proto jsme zmapovali strategie, které nám pomohou využít dostupného trhu a růst a stát se hlavní síla počítat s v průmyslu.

Rosa & Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC je nastavena na využití následujících marketingových a prodejních strategií k přilákání klientů;

  • Otevřete naši skvělou restauraci ve velkém stylu s párty pro všechny.
  • Představte naši restauraci s dobrým jídlem zasláním úvodních dopisů spolu s naší brožurou obyvatelům, podnikovým organizacím, plánovačům událostí, domácnostem a klíčovým akcionářům v San Francisco County - Kalifornie
  • Zajistěte, aby v naší restauraci bylo vždy připraveno široké spektrum lahůdek.
  • Využijte atraktivní účty za ruce k vytvoření povědomí a také k nasměrování naší restaurace
  • Umístěte naše bannery pro značení / flexi na strategických místech v okolí San Francisco County - Kalifornie
  • Umístěte naše pozdravy, aby přivítali a nasměrovali potenciální zákazníky
  • Vytvořte věrnostní plán, který nám umožní odměnit naše stálé zákazníky

Obchodní plán dobré restaurace - propagační a reklamní strategie

Rosa & Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC je nastavena tak, aby vytvořila standard pro obchod s jemnými restauracemi v San Francisco County - Kalifornie, a proto přijmeme a budeme používat osvědčené postupy pro podporu našeho podnikání. Zde jsou platformy, které hodláme využívat k propagaci a reklamě Rosa & Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC;

  • Vyzvěte naše věrné zákazníky, aby nám pomohli používat režim reklamy Word of Mouth (doporučení)
  • Propagujte naše podnikání v příslušných časopisech o jídle a zdravém životním stylu, místních novinách, místních televizních stanicích a místních rozhlasových stanicích
  • Propagujte naše podnikání online prostřednictvím našeho oficiálního webu
  • Seznamte naši firmu v místních adresářích (žluté stránky)
  • Sponzorujte relevantní komunitní programy
  • Využití na internetu a na platformách sociálních médií jako; Instagram, Facebook, twitter, et al propagovat naši značku
  • Nainstalujte naše billboardy na strategických místech v San Francisco County - Kalifornie a okolí
  • Přímý kupónový poštovní přístup
  • Distribuujte naše letáky a letáky v cílových oblastech
  • Zajistěte, aby všichni naši zaměstnanci nosili naše přizpůsobené oblečení a aby všechny naše oficiální automobily byly přizpůsobeny a dobře značkové.

Naše cenová strategie

Ve společnosti Rosa & Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC bude náš cenový systém založen na tom, co je možné získat v průmyslu restaurací s dobrým jídlem, nemáme v úmyslu účtovat další poplatky (s výjimkou prémiových a přizpůsobených služeb) a nebudeme nemám v úmyslu účtovat méně, než naši konkurenti nabízejí v San Francisco County - Kalifornie.

Ať už je to jakkoli, vytvořili jsme plány, jak nabízet diskontní služby jednou za čas, a také odměnit naše věrné zákazníky, zejména když na nás klienty doporučují.

  • Možnosti platby

Platební politika přijatá společností Rosa & Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC je komplexní, protože jsme si plně vědomi toho, že různí zákazníci dávají přednost různým platebním možnostem, jak jim vyhovuje, ale zároveň zajistíme, že budeme dodržovat finanční pravidla a regulace Spojených států amerických. Zde jsou možnosti platby, které Rosa & Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC zpřístupní svým klientům;

  • Platba v hotovosti
  • Platba kreditními kartami / prodejními automaty (POS Machines)
  • Platba online bankovním převodem
  • Platba šekem
  • Platba mobilním převodem peněz

Vzhledem k výše uvedenému jsme zvolili bankovní platformy, které našim klientům umožní platit za jídlo a pití bez jakéhokoli stresu z jejich strany. Naše čísla bankovních účtů budou k dispozici na našich webových stránkách a propagačních materiálech.

  • Výdaje na spuštění (rozpočet)

Po řádném postupu jsme dokázali přijít s odhady, že budeme muset založit naši skvělou restauraci a to jsou klíčové oblasti, na které utratíme náš počáteční kapitál;

  • Celkový poplatek za registraci firmy ve Spojených státech amerických - 750 $.
  • Náklady na právní zastoupení za získání licencí a povolení a za účetní služby (software, POS stroje a další software) - 1 300 $.
  • Výdaje na podporu marketingu při slavnostním otevření restaurace Rosa & Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC ve výši 3 500 $ a také na tisk letáků (2 000 letáků na 0, 04 dolaru za kopii) v celkové výši - 3 580 $.
  • Náklady na pronájem obchodního poradce - 2 500 $.
  • Náklady na pojištění (obecná odpovědnost, náhrady zaměstnancům a majetkové újmy) za celkové pojistné - 2 400 $.
  • Náklady na zaplacení nájemného na 12 měsíců na 1, 76 $ za čtvereční stopu v celkové výši 105 600 $.
  • Náklady na výstavbu standardní kvalitní restaurace a kuchyně - 100 000 USD.
  • Další náklady na zahájení činnosti, včetně tiskovin (500 $) a telefonních a inženýrských vkladů (2 500 $).
  • Provozní náklady za první 3 měsíce (platy zaměstnanců, platby účtů a další) - 100 000 USD
  • Náklady na počáteční inventář (ingredience a nápoje na vaření a další) - 80 000 USD
  • Skladovací hardware (zásobníky, stojany, police, pouzdra na potraviny) - 3 720 $
  • Náklady na vybavení pultů (pult, dřez, stroj na led atd.) - 9 500 $
  • Náklady na vybavení obchodu (pokladna, bezpečnost, ventilace, značení) - 13 750 $
  • Náklady na nákup nábytku a pomůcek (Počítače, tiskárny, telefon, TV, zvukový systém, stoly a židle atd.) - 4 000 USD.
  • Náklady na spuštění webové stránky - 600 USD
  • Náklady na naši zahajovací párty - 10 000 $
  • Různé - 10 000 $

K úspěšnému založení naší vynikající restaurace ve Spojených státech amerických bychom potřebovali odhad tři sta padesát tisíc dolarů (350 000 dolarů). Vezměte prosím na vědomí, že tato částka zahrnuje platy všech zaměstnanců za první měsíc provozu.

Generování startovacího kapitálu pro restauraci Rosa & Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC

Rosa & Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC je soukromá firma, kterou vlastní a financuje výhradně paní Mercy Davidsonová a její nejbližší rodinní příslušníci. Nemají v úmyslu přivítat žádné externí obchodní partnery, a proto se rozhodli omezit zdroje spouštěcího kapitálu na 3 hlavní zdroje.

Toto jsou oblasti, které hodláme vytvářet náš startovací kapitál;

  • Vygenerujte část spouštěcího kapitálu z osobních úspor
  • Zdroj zvýhodněných půjček od rodinných příslušníků a přátel
  • Požádejte o půjčku od banky

Pozn .: Podařilo se nám vygenerovat zhruba 100 000 USD (osobní úspory 80 000 USD a zvýhodněná půjčka od rodinných příslušníků 20 000 USD) a jsme v konečné fázi získání úvěrové facility ve výši 250 000 USD od naší banky. Všechny dokumenty a dokumenty byly podepsány a předloženy, půjčka byla schválena a v tuto chvíli bude na náš účet připsána částka.

Obchodní plán dobré restaurace - Strategie udržitelnosti a rozšíření

Budoucnost podnikání spočívá v počtu věrných zákazníků, které mají, v kapacitě a kompetenci svých zaměstnanců, v jejich investiční strategii a obchodní struktuře. Pokud v podniku (společnosti) chybí všechny tyto faktory, nebude to trvat dlouho před obchodem.

Jedním z našich hlavních cílů, kterým je založení restaurace Rosa & Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC, je vybudovat firmu, která přežije svůj vlastní peněžní tok, aniž by po oficiálním spuštění podnikání vstříkla finanční prostředky z externích zdrojů. Víme, že jedním ze způsobů, jak získat schválení a získat zákazníky, je maloobchod s potravinami a nápoji o něco levnější, než jaký je na trhu, a jsme připraveni chvíli přežít s nižším ziskem.

Rosa & Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC zajistí, aby byly zavedeny správné základy, struktury a procesy, aby bylo zajištěno, že bude dobře zajištěno dobré životní podmínky našich zaměstnanců. Firemní kultura naší společnosti je navržena tak, aby vedla naše podnikání k vyšším výškám a školení a rekvalifikace našich zaměstnanců je na prvním místě.

Víme, že pokud se to zavede, budeme schopni úspěšně najmout a udržet si ty nejlepší ruce, jaké můžeme v tomto odvětví získat; budou více odhodláni pomáhat nám budovat podnikání našich snů.

Kontrolní seznam / milník

  • Kontrola dostupnosti obchodního názvu: Dokončeno
  • Registrace firmy: Dokončeno
  • Otevření účtů firemní banky: Dokončeno
  • Zabezpečení strojů prodejního místa (POS): Dokončeno
  • Otevření mobilních peněžních účtů: Dokončeno
  • Otevření online platebních platforem: Dokončeno
  • Aplikace a získání ID plátce daně: Probíhá
  • Žádost o obchodní licenci a povolení: Dokončeno
  • Nákup pojištění pro podnikání: Dokončeno
  • Pronájem zařízení a přestavba zařízení, aby se vešly do standardní dobré restaurace: Probíhá
  • Provádění studií proveditelnosti: Dokončeno
  • Vytváření kapitálu od rodinných příslušníků: Dokončeno
  • Žádosti o půjčku od banky: Probíhá
  • Vypracování obchodního plánu: Dokončeno
  • Vypracování příručky pro zaměstnance: Dokončeno
  • Vypracování smluvních dokumentů a dalších příslušných právních dokumentů: Probíhá
  • Návrh loga společnosti: Dokončeno
  • Tisk obalových a propagačních materiálů: Probíhá
  • Nábor zaměstnanců: Probíhá
  • Nákup potřebného nábytku, stojanů, polic, počítačů, elektronických spotřebičů, kancelářských spotřebičů a kamerových systémů: Probíhá
  • Vytváření oficiálních webových stránek společnosti: Probíhá
  • Vytváření povědomí o podnikání online i v okolí: Probíhá
  • Opatření na ochranu zdraví a bezpečnost a požární bezpečnost (licence): Zabezpečeno
  • Plánování zahájení strany: Probíhá
  • Sestavení našeho seznamu jídel a nápojů, které budou k dispozici v naší restauraci: Dokončeno
  • Navázání obchodního vztahu s dodavateli ingrediencí na vaření, káv, vín, alkoholických a nealkoholických nápojů: Probíhá